Kým kúpite ženám k MDŽ kyticu kvetov

Medzinárodný deň žien patrí na Slovensku k sviatkom, počas ktorých sa výraznejšie zvyšuje predaj rezaných kvetov. Veď už za čias Československa sa symbolom tohto sviatku stal červený karafiát.

Možno to nie je až také známe, ale práve kvety majú veľmi vysokú uhlíkovú stopu. Pri ich pestovaní sa využíva široká škála hnojív, kvety sa striekajú pesticídmi a ďalšími postrekmi, ktoré majú zabezpečiť ich čerstvosť a „ochrániť“ ich. Najčastejšie sa prepravujú letecky z Afriky alebo Južnej Ameriky.

Z Kene pochádza viac než 30 % všetkých rezaných kvetov a viac než 70 % ruží, ktoré sa predávajú v Európe. Pre túto krajinu je pestovanie a vyvážanie kvetov významným hospodárskym odvetvím, v ktorom pracujú státisíce jej obyvateľov. Aj za cenu ničenia ekosystému v okolí jazera Naivasha a napriek rastúcemu nedostatku vody, ktorá sa namiesto toho, aby zachraňovala ľudské životy, používa na pestovanie nepožívateľných kvetov.

Zdroj: www.globallivingwage.org

Odkedy sa kvetinársky priemysel presťahoval do okolia jazera Naivasha, zmenšilo svoju veľkosť o polovicu a hladina vody klesla o 3 metre. V dôsledku znečistenia vody sa rapídne znížilo množstvo rýb a hrochov v jazere.

Pod tlakom odberateľských krajín Keňa postupne prijíma opatrenia na riešenie environmentálnych vplyvov kvetinárskeho priemyslu, napríklad využívaním alternatívnych zdrojov energie, akými sú geotermálna energia na vykurovanie skleníkov, solárna energiu alebo bioplyn. To však nestačí.

V dôsledku nízkej regulácie pesticídov sa v niektorých pestovateľských krajinách požívajú stále zastarané a nebezpečné chemikálie. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie až tretina chemikálií, ktoré používajú kolumbijské plantáže, je extrémne alebo vysoko toxická.

Farma pri jazere Navaisha, na ktorej sa pestujú ruže. Zdroj: www.flickr.com

Mnohé medzinárodné štúdie potvrdzujú, že pracovníci fariem majú najrôznejšie zdravotné problémy a symptómy, ktoré súvisia s používaním pesticídov. Veď ak údaje holandského Ministerstva sociálnych vecí a zamestnanosti ukazujú, že holandskí pracovníci sú pri práci s kvetinami vystavení 60-krát vyššej dávke chemikálii než je „bezpečná“ hranica, o čo horšie pracovné podmienky musia mať zamestnanci v rozvojových krajinách.

Jedno je isté, kvetinový priemysel dáva prácu tisícom ľudí a pomáha rozvíjať chudobné krajiny, avšak za akú cenu. Nekúpením rezaných kvetov z dovozu nútime tieto krajiny, aby buď prestali pestovať, alebo pestovali a vyvážali ekologickejšie a v súlade s pravidlami Fair Trade.

Aj z lúčnych a lokálne vypestovaných kvetov sa dá vytvoriť krásna kytica.

V prípade, že si predsa rôzne príležitosti bez kvetov predstaviť neviete, využite ponuku lokálnych pestovateľov kvetov priamo na Slovensku. Podporíte tak nielen slovenskú ekonomiku, malých podnikateľov, ale zároveň pomôžete aj nášmu životnému prostrediu.

Slovenskí lokálni pestovatelia kvetov a kvetinárstva podporujúce Fair Trade (Fair Flowers Fair Plants, Florverde a pod.):

O tejto problematike vznikli dva zaujímavé dokumenty, ktoré Vám odporúčame pozrieť – A Blooming Business (2010) a slovenský dokumentárny film Kvety pre Európu (2017).

Použité zdroje: ejustmeans.com, theecologist.org

Ak sa ti článok páčil, navštív našu FB stránku ECO HERO Magazine, a klikni na „páči sa mi to“, nech ti neuniknú žiadne novinky a nápady, ako môžeš pomôcť bojovať proti najzávažnejším problémom životného prostredia.

1 názor na “Kým kúpite ženám k MDŽ kyticu kvetov”

  1. Pingback: 7 tipov ako si uctiť pamiatku zosnulých ekologickejšie - EcoHero Magazine

Diskuze

Přejít nahoru